"Menos Sal, Más Vida"

En la mañana de hoy dio comienzo en el Teatrillo Municipal la jornada denominada “Menos sal… Más vida…”, Programa Nacional al cual adhirió la Secretaría de Salud conjuntamente con el área de Bromatología de la Municipalidad de San Francisco y que ha sido declarado de interés municipal por parte del Concejo Deliberante de la ciudad.

Este programa tiene como objetivo, hacer hincapié en la importancia de la prevención de enfermedades no transmisibles, como la simple reducción de sal en las comidas.

Como disertantes expondrán el Cardiólogo Dr. Hernán Herrera, la Dra. Ruth Capdevilla y la Licenciada en Nutrición, Romina Sosa, de la ciudad de Córdoba.

Estuvieron presentes en el acto oficial de apertura, el secretario de Salud Dr. Gustavo Klein, quien estaba acompañado por el Edil Dr. Raúl Fassi, el secretario de Gobierno Sr. Miguel Ángel Pesce, la Dra. Ruth Capdevilla, la Lic. Romina Sosa, el Dr. Hernán Herrera, la Jefa de Bromatología Lic. Silvia de Rufino, personal del área salud, como así también de distintos centros asistenciales médicos y profesionales de la ciudad, medios de comunicación, y público en general.

El Dr. Gustavo Klein, fue quien tuvo a su cargo las palabras de bienvenida expresando, entre otras cosas: "El hecho de adherir hoy a este Programa Nacional, el cual ha tenido nada más que bondades desde su inicio, a nosotros los sanfrancisqueños no nos va a dar más que situaciones positivas en cuanto a la reducción de enfermedades que se pueden evitar, o por lo menos reducir respecto de la disminución del consumo de sal”.

A continuación el Dr. Hernán Herrera dio por iniciada  esta jornada con el tema: “El consumo de sal en la Argentina”.